Blutwurst im Glas 330g

Die Hausmacher Blutwurst ist die rustikale Variante der Blutwürste. Ihren Ursprung hat Sie in der Hausschlachtung und wird heute in allen Regionen Deutschlands im Fleischerhandwerk hergestellt

Zutaten:
Schweinefleisch 45 %; Speck; Schwarten; Schweineblut 10 %; Schweineleber;Zwiebel;
Nitritpökelsalz (Kochsalz Konservierungsstoff Natriumnitrit); Gewürze;Gewürzextrakte;
Dextrose; Glucosesirup; Antioxidationsmittel E 316; E 330; Majoran thüringisch

 

Nährwerte:      100g enthalten durchschnittlich

Kalorien 379

Fett (g) 35

gesättigte Fettsäure (g) 13

ungesättigte Fettsäure(g) 3,5

einfach ungesättigte Fettsäure (g) 16

Cholesterin (mg) 120

Natrium (mg) 680

Kalium (mg) 38

Kohlenhydrate(g) 1,3

Ballaststoffe (g) 0

Zucker (g) 1,3

Protein (g) 15