Blutwurst im Glas 180g

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Die Hausmacher Blutwurst ist die rustikale Variante der Blutwürste. Ihren Ursprung hat Sie in der Hausschlachtung und wird heute noch bei uns so hergestellt wie man es von früher kennt.

Zutaten:
Schweinefleisch 45 %; Speck; Schwarten; Schweineblut 10 %; Schweineleber;Zwiebel;
Nitritpökelsalz (Kochsalz Konservierungsstoff Natriumnitrit); Gewürze;Gewürzextrakte;
Dextrose; Glucosesirup; Antioxidationsmittel E 316; E 330; Majoran thüringisch

 

 

 Nährwerte:      100g enthalten durchschnittlich

Kalorien 379

ett (g) 35

gesättigte Fettsäure (g) 13

ungesättigte Fettsäure(g) 3,5

einfach ungesättigte Fettsäure (g) 16

Cholesterin (mg) 120

Natrium (mg) 680

Kalium (mg) 38

Kohlenhydrate(g) 1,3

Ballaststoffe (g) 0

Zucker (g) 1,3

Protein (g) 15

 

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