Partyservice im Hofladen und Fleischerei im Penny

Für Anlässe aller Art bieten wir unseren Partyservice an.
Bestellung unter
Frau Schneider: 037432/50737
und
Frau Haase: 037432/50799

oder wenden Sie sich an unser Verkaufspersonal in den einzelnen Filialen.

Warme Speisen vom Schwein

• Schweinefilet mit Feta-Käse gefüllt in Sahnesoße
• Schweinemedaillons mit Champignons
• Züricher Geschnetzeltes
• Zwiebel-Sahne-Steak
• Überbackene Schinkenröllchen gefüllt mit
  Hackfleisch oder Spargel
• Hackbällchenpfanne (Hackfleisch, Sahne, Mozzarella)
• Geschnetzeltes (Feta-Käse, Tomate)
• Geschnetzeltes (Pfifferlinge, Lauch, Safran)
• Käse-Sahne-Medaillons (Schweinefilet, Schmelzkäse, Lauch)
• Sahne-Pfeffer-Medaillons auf Broccolibett
• Schweineroulade gefüllt mit Mozzarella-Tomate
• Schweinemedaillons auf sahnigem Gemüse
• Steak „au four“ mit Würzfleisch überbacken
• Steakpfanne vom Schwein mit Waldpilzen,
  Zwiebeln und Rahmsoße
• Schweinesteak „Hawaii“ (überbacken mit Ananas,
  Schinken und Käse)

Beilagen

• Bandnudeln mit Speck und Pfifferlingen
• Serviettenknödel auf gedünsteten Champignons
• Kräuterkartoffeln mit Mozzarella überbacken
• Tortellini in Gorgonzolasauce mit Schinkenstreifen
• Wildreis
• Bratkartoffeln
• Gemüsepfanne verfeinert
  mit Sauce Hollandaise

Kalte Köstlichkeiten

• Hausschlachtene Platte
• Schinken-Braten-Platte
• Delikate Käseplatte
• Exklusive Fischplatte
• Hackepeterigel
• Brotkörbchen mit versch. Brot-und Brötchensorten
• Butterrosen oder Buttertrauben
• Honigmelonenschiffchen mit Parmaschinken
• Tomate-Mozzarella-Teller
• Eierplatte
• Edel oder deftig belegte Häppchen oder Brötchen

Spezialitäten des Hauses

• Mutzbraten mit Sauerkraut
• Kassler mit Sauerkraut
• Spanferkel im ganzen mit Sauerkraut
• Spanferkelrollbraten mit Sauerkraut

Warme Speisen mit Geflügel

• Putensteak auf italienischem Pfannen-
  gemüse mit Mozzarella überbacken
• Putencurrypfanne
• Landhauspfanne
  (Hähnchenbrust, Lauch, Creme Fraiche)
• Spargelpfanne
  (Spargel, Karotten, Hähnchenbrustfilet)
• Schnitzel vom Putenfleisch (überbacken mit
  Champignons und Sauerrahm)

Überbackenes

• Kartoffelauflauf
• Nudelgratin

Fischspezialitäten

• Wildlachsfilet in Dillsoße

Warme Bratenplatte

• Partybeefsteak, Partyschnitzel
• Minihähnchenschenkel, Party-
  schaschlyk, gefüllte Champignons

Salate

• Vogtländischer Kartoffelsalat
• Vogtländischer Nudelsalat
• Griechischer Salat mit Feta-Käse, Oliven,
  Paprika, Tomaten, Gurke
• Tomatensalat mit Schafskäse
• Frischer Gurkensalat mit Dilldressing
• Camembert-Salat mit Apfelspalten
• Italienischer Salat mit Cherrytomaten,
• Mozzarellabällchen und Basilikum

Dessert

• Obstkorb oder Obstsalat mit Vanillesoße
• Mousse au Chocolat
• Waldbeergrütze mit Vanillesoße
• hausgemachtes Tiramisu
• verschiedene Cremesorten auf Früchte

Werte Kunden,
weitere Varianten besprechen wir gern bei einem persönlichen Termin in Ihrem Pennymarkt Pausa oder in der Küche Unterreichenau.
Sie können sich auch Ihr eigenes Buffet zusammenstellen.

In Unterreichenau liefern wir auch an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen (ab 25 Personen)

Service
Wir verleihen Ihnen auch Geschirr, Gläser, Besteck und Tischwäsche.

                  
Onlineshop für Wurstbestellung!
www.fleischerei-weidagrund.de